Wanderer Nørdland Alkoholfrei 0% vol. 500ml

Kurze Hintergrundgeschichte

Anfang 2014 stieg Benedikt Brauers aus seinem Angestelltenjob aus, um seinen Traum zu verwirklichen. Über zweieinhalb Jahre investierte er in den Aufbau seiner kleinen Destillerie am Kölner Stadtrand. Unter dem Namen »Wanderer« fertigt er dort in traditioneller Handarbeit außergewöhnliche saisonale Edelspirituosen als Hommage an die beeindruckendsten Destinationen, die er bereist hat.

Nordische Fruchtbeeren und die grüne Essenz aus skandinavischen Wäldern kreieren ein komplexes Aromenerlebnis.

Das Bouquet setzt sich aus den reiffruchtigen Noten von der tiefblauen Blåbär (schwedische Blaubeere), Molte- und Moosbeeren zusammen. Mit etwas Zeit zeigen sich unterschwellig die süßlichen Holunderblüten und Birkenblätter.

Kombiniert mit einem klassischen Tonic lassen sich am Gaumen sehr deutlich die waldgrünen Tannen- und Kiefernadeln im Zusammenspiel mit dem kräftigen Wacholder schmecken. Dieser Eindruck bleibt auch nach dem Abgang lange erhalten.